Langostinos en vinagreta
Estos langostinos en vinagreta son un aperitivo ideal para tomar de pie un día de verano, por su frescor, mientras se charla con amigos. La salsa vinagreta la puedes reutilizar para otros muchos platos.
Salsa de tomate con hierbas
Imagino que salsas de tomate hay casi tantas como personas que cocinan y me imagino que todas serán excelentes, pero esta es la que preparamos a todo el mundo le encanta.
Fideos con foie
Está receta la descubrimos en un restaurante de Valencia llamado Alameda 5. Se basa en la idea de la fideuá y donde el jamón sirven para dar textura al plato aparte de sabor