Los españoles no podemos tolerar la corrupción como algo normal. Jose Luis Ábalos, discurso de moción de censura contra Mariano Rajoy Os dejo este pequeño audio del “partido de dobles” Rajoy Bárcenas vs Sánchez Cerdán. Sacar vuestras propias conclusiones, pero…
Open es uno de esos restaurantes que convierten cada visita en un auténtico homenaje gastronómico. Platos sorprendentes, una carta de vinos original y un servicio impecable hacen que cada euro invertido merezca la pena. Comer aquí es disfrutar, celebrar y…
Koine es un restaurante “disfrutón” en Alicante donde cada plato sorprende por su originalidad y técnica impecable. Con una bodega cuidada y un servicio a la altura, ofrece experiencias gastronómicas para recordar.
El magro de cerdo con tomate es una receta tradicional en la cocina española, especialmente popular en Andalucía y Murcia. Esta receta se ha transmitido de generación en generación y es apreciada por su sabor y la sencillez de preparación.
España vuelve a Eurovisión con la receta infalible: mucho ruido, poco acierto y un toque de polémica fuera de lugar. Entre discursos improvisados y actuaciones discutibles, logramos nuestro objetivo no declarado: pelear por el último puesto y, de paso, dar…
Apyrita es un restaurante alicantino ofrece un menú de degustación a 52€ que no decepciona. Destacan sus gambas al ajillo con ajo negro, el bacalao con guiso de alubias y el ciervo con mantequilla trufada. La bodega ha crecido en…
Me encantan los guisos que llevan aceitunas y este de conejo no podía ser diferente, le dan un sabor tan mediterráneo que parece que estás en la playa de una isla griega.
Alma Cocina Viajera, ubicado en Alicante, es un restaurante único dirigido por Ernesto Frutos. Ofrece una experiencia culinaria creativa y viajera, con platos que fusionan sabores internacionales. Destaca por su ambiente íntimo, música rock, y una carta de vinos mejorada.
Mi canal de YouTube cumple 10 años con 356,172 visualizaciones y 1,800 suscriptores. Madrid lidera en audiencia, seguido por Alicante y Barcelona. Más del 52% de los espectadores tienen entre 25 y 34 años. Los vídeos más vistos incluyen DiverXO…
Recorrido por los restaurantes que visitamos durante nuestras vacaciones en Cantabria en septiembre de 2024. Un homenaje gastronómico en toda regla
El Nutri-Score es un sistema de etiquetado nutricional que clasifica alimentos con colores y letras. Aunque busca guiar decisiones saludables, en España genera polémica por penalizar productos como el aceite…
Los turnos en restaurantes, popularizados tras la pandemia, han transformado la experiencia gastronómica en España, priorizando la rentabilidad sobre el disfrute del cliente. Este sistema genera estrés tanto para comensales…
El uso de tapones de corcho es beneficioso para el vino y el medio ambiente. Permite la evolución natural del vino a través de la microoxigenación y es una agricultura…
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Una salsa magnífica, muy sencilla de preparar, que acompaña de forma espectacular muchos alimentos y pescados, en particular
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Configurar WordPress en casa implica enfrentarse al temido router: hay que ponerlo en modo puente, crear una red interna y abrir solo los puertos esenciales (80 y 443) para garantizar…
Aprende a instalar MariaDB y PHPMyAdmin con Portainer para gestionar bases de datos en tu servidor Docker. Descubre cómo configurar redes, contenedores y acceder a PHPMyAdmin, todo listo para tu…
¡Hola, amigos del bricolaje digital! Hoy vamos a sumergirnos en el fascinante mundo de la instalación de WordPress en casa, comenzando con dos herramientas esenciales: Docker y su interfaz gráfica, Portainer. Si estás…
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Cantabria es una zona espectacular, una naturaleza que emociona, un montón de actividades para hacer y una gastronomía y mucho nivel y de precio razonable.
Un estupendo fin de semana largo que combinó grandes experiencias gastronómicas y culturales, aunque con algún que otro detalle mejorable (como mi CPAP buscando enchufe o algún restaurante que no…