Como suele ser habitual, al principio del nuevo año echamos una mirada hacia atrás y vemos los restaurantes que más nos han gustado.
Disclaimer
Como siempre quiero recordar que esto no es una guía de los mejores restaurantes sino simplemente y aquellos que yo he podido visitar y de los que he escrito en 2021. No los conozco todos, y de aquellos que visito solo de aquellos de los que he escrito. Por desgracia en muchas ocasiones no tengo el tiempo de escribir, ya que un artículo me lleva unas 4 horas de trabajo y si además hago un vídeo hay que añadir entre 8 y 10 horas extra y esto es completamente altruista, publicidad gratuita para los restaurantes sin contrapartida alguna. Por favor que nadie se sienta excluido ni ofendido.
Todos los nombres aparecen por estricto orden alfabético.
Hay un video que puedes ver en al pestaña de youtube, donde no solo hablo de estos restaurantes, si no tambien de como hago las listas y de los cambios para 2023
