Andaba a la búsqueda de una nueva receta de conejo y me encontré con esta, de “Directo al paladar”. La he adaptado para evitar cosas como la crema de leche pero he conservado el bacón que da un toque ahumado, quizás se pueda suprimir pero …
Seguimos con esta sopa (espesa) de gambas dentro de la línea de bajas calorías: ni patata ni harina ni maizena ni nada. Aquí va la receta para seis personas.
Ana había comprado unos calamares para hacérmelos a la plancha… no es que estén malos con una fritadita de ajo y perejil pero tenía ganas de cocinar y decidí darle un toque un poco más elaborado.
Hace unos años cuando hice un curso de cocina de arroces hicimos este pero con demasiado (a mi gusto) embutido. Eso lo convirtió en un arroz con exceso de grasa ya que los embutidos de esta zona (Alicante) la tienen, así que aquí va mi versión del mismo.
Si alguien espera un arroz vegetariano por llamarse de la huerta debe dejar de leer. Mi querida Ana se apellida Huerta y como ella lo hace pues…
Era tiempo de probar a hacer algo diferente, llevaba con ello en la cabeza unas semanas y hoy ha habido la ocasión de probar estos spaghetti con mariscos.
Hace un tiempo vi esta receta de merluza rellena de gambas de Arguiñano en la tele, he decido ponerla en práctica a ver que sale.
Receta magnífica de sopa de cebolla de un blog que me encantaba llamado “a mí lo que me gusta es cocinar” y que ha desaparecido. El mundo digital al final sigue los procesos de la vida
Esta es una verdadera tarta de manzana. Las que se compran son de crema con un poco de manzana, es decir tartas con manzana y no de manzana
La receta de ternera Strogonoff es muy conocida de nombre pero quizás por eso asusta el ponerse con ella. No es complicada y el resultado es magnífico, pruébala!.