Reseñas
Abril 2025
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Apyrita es un restaurante alicantino ofrece un menú de degustación a 52€ que no decepciona. Destacan sus gambas al ajillo con ajo negro, el bacalao con guiso de alubias y el ciervo con mantequilla trufada. La bodega ha crecido en calidad y el servicio es impecable. No olvides pedir pan para rebañar.
Octubre 2024
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Apyrita ha dado un salto cualitativo muy importante desde la última vez que lo visité. Ya comí bien en aquella ocasión, pero ahora ha sido sobresaliente. La recomendación de la Guía Repsol está más que justificada.
Marzo 2024
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La primera vez que estuve en el restaurante Apyrita nos quedamos con las ganas de volver para probar el menú de degustación y en esta ocasión pudimos completar nuestro deseo.
Noviembre 2023
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Apyrita, un restaurante en Alicante que yo creía que era nuevo, pero resulta que lleva ya más de un año abierto. Se encuentra muy cerca del mercado central, detrás del parking de la Lonja, y definiria su cocina como tradicional modernizada.