Nuestra valoración

Hoy quiero compartir mi experiencia en Marconi de Mercat, el nuevo proyecto del chef José Antonio Sánchez. Este restaurante combina un ambiente elegante con una propuesta gastronómica interesante, que ha dejado una impresión muy positiva en mí.

El comedor es muy agradable, imaginaos un comedor luminoso con paredes de cristal, como si estuvieras cenando en medio de un jardín encantado. Mesas amplias y separadas unas de otras, buen servicio, menaje acorde … Eso sí, eché de menos un mantelito, pero al parecer no se puede tener todo en esta vida.

Lo que comimos

El menú (solo hay menú, no hay carta), a 38,50€ (más 2,90€ si quieres pan), es un festín en toda regla. Tres entradas para compartir y luego plato principal y postre para cada uno. Entre las delicias que probamos:

🍴 Un ceviche de mero que nos dejó a todos con ganas de más.

🍴 Una “piksa” (como una mezcla entre pizza y coca) de burrata, salmón y pesto de tomates.

🍴 Una oreja a la plancha con gazpachuelo y queso Stilton que, sorprendentemente, funcionaba de maravilla.

🍴 El plato estrella fue un lingote de cochinillo deshuesado con puré de boniato que estaba para chuparse los dedos.

🍰 Y para rematar, un postre de chocolate con fresas que, aunque el bizcocho no me volvió loco, tenía una bola de fresa que era puro sabor. Mis acompañantes tomaron una tarta de manzana con muy buena pinta

Lo que pensamos

🗨 La carta de vinos es amplia y con precios razonables, algo que siempre se agradece.

🗨 Y el entorno… ¡madre mía! Es una finca preciosa, perfecta para eventos o para darte un capricho cualquier día.

🗨 Marconi de Mercat se merece un sólido 4 sobre 5. Es un sitio recomendado y singular, ideal para quedar de maravilla o para una cena con amigos. Eso sí, ve en coche porque el transporte público por allí brilla por su ausencia, pero tienen un parking enorme, así que no hay excusa.

🗨 Si buscas un lugar con buena comida, buen ambiente y un precio que no te deje temblando, Marconi de Mercat es una buena opción
Las fotos