Barrazero, ¿será su salpicón de gamba y pulpo el mejor ceviche de Alicante? 

Barrazero, situado en el PAU 5 de Alicante, fue de los primeros en aterrizar en la zona, y a los mandos de la cocina tiene a Nanin Pérez, un cocinero con muchísimo talento. Sin embargo, hasta ahora no lo había visitado, una pena, ya que esta primera experiencia ha sido muy positiva, ¡mejor tarde que hambriento!.

La Quinteria, probamos el menú de la casa 

La quintería es un restaurante que lleva en San Juan, al menos desde que yo llegue a Alicante, y a pesar de figurar en la guía Michelin y su proximidad a casa, nunca lo había visitado. Un comentario positivo del amigo Toño Palacio nos llevó a hacer una visita improvisada con la suerte de tener una mesa disponible.