¿Buscas comfort y comida clásica? : Restaurante Treze, Madrid
Descubre mi reseña del Restaurante Treze: un espacio clásico con mesas amplias, excelente cocina tradicional, buena bodega y una magnífica RCP.
Plegat y Nanín Pérez, madurez gastronómica
Reseña gastronómica del restaurante Plegat en Alicante. Analizamos el menú de Nanín Pérez, sus precios, su carta de vinos y sus platos sobresalientes.
Dolce Positano (Madrid): El secreto está en la masa
Reseña de Dolce Positano en Madrid. Analizamos su excelente masa de pizza, sus platos de pasta y una equilibrada bodega italiana a precios muy razonables.
Cachito: Cuatro generaciones de éxito y un arroz de sobresaliente
¿Merece la pena el restaurante Cachito? Ponemos a prueba su famoso arroz de conejo y caracoles, galardonado como el mejor del mundo. Analizamos sus entrantes, su excelente política de vinos y te contamos por qué su relación calidad-precio es capaz de hacer temblar a los grandes templos de la provincia de Alicante.
Brutalista: El arte del escabeche en el corazón de Madrid
Brutalista no engaña: un local minimalista que esconde una de las cocinas más interesantes de Madrid. Especializados en escabeches y ácidos, ofrecen menús desde 35€ con una flexibilidad envidiable. No te pierdas su papada escabechada ni su cuidada selección de vinos y Jereces.
Ausias: El secreto de Pedreguer que justifica cualquier desvío
Descubre nuestra reseña del restaurante Ausias en Pedreguer, una parada gastronómica que superará tus expectativas. Liderado por el galardonado chef Ausiàs Signes, ofrece un menú degustación excepcional que destaca en carnes, mariscos y unos postres memorables. Una experiencia impecable que se perfila como un firme candidato a la Estrella Michelin
Por qué el restaurante italiano La Mole tiene 5 estrellas en Google
Un pequeño italiano en el Centro Comercial Torre Mauro que demuestra por qué tiene 5 estrellas en Google: cocina sabrosa (vitello tonnato, pinsa, pasta con alcachofas, tiramisú), buena carta de vinos italianos, trato cercano y una excelente relación satisfacción‑precio
Por qué El Pincelín sigue siendo un imprescindible de las guías gastronómicas
Regresamos a El Pincelín en Almansa para comprobar si este clásico de las guías Michelin y Repsol mantiene el nivel. Entre manteles de hilo y una bodega envidiable, disfrutamos de sus icónicos gazpachos y un producto de primera a un precio imbatible. Una parada obligatoria para el comensal que busca comer bien de verdad.
Excelencia italiana en Alicante: Mi experiencia en Demordisco
Ni deconstrucciones ni inventos: en De Mordisco mandan el sabor y la tradición bien ejecutada. Analizamos un menú espectacular con joyas como la pizzetta fritta, tagliolini alla puttanesca con pulpo y una burrata ahumada que marca la diferencia. Una relación satisfacción-precio imbatible en un local que pronto será imposible de reservar.
Sushi, vinos y platos favoritos: así fue nuestro menú omakase en Hotaru Madrid
¿Buscas un buen restaurante para comer un domingo en Madrid sin arriesgarte a un viaje a lo desconocido? En esta nueva reseña te cuento nuestra experiencia en un local situado a cuatro pasos de la Puerta de Alcalá, donde decidimos dejarnos llevar por su menú omakase de 60€.
Descubre por qué este restaurante es de los mejor valorados de la ciudad, presumiendo de un espectacular 4,8 en Google con casi 4000 opiniones. Analizamos al detalle sus platos estrella, desde una fabulosa concha fina y un desfile de nigiris que se llevaron el oro, hasta el indiscutible campeón de los makis: el Spider Roll crujiente.
Además, desglosamos la cuenta final (dependiendo de los extras) y te contamos cómo maridamos la velada gracias a una carta de vinos con precios muy razonables. ¡Entra para leer nuestra valoración final y descubre si su relación satisfacción-precio realmente merece la pena!