Hacía mucho tiempo que no aprendía tantas cosas en una visita enológica, tanto que para empezar ni siquiera sabía de la existencia de viñas en la zona de Torrevieja. Dentro del Parque Natural hay una serie de hectáreas dedicadas al cultivo de la vid
En este artículo vamos a contar nuestra pequeña excursión a Málaga que esperábamos que fuera un poco más amplia, pero que por las circunstancias se tuvo que limitar a 3 días.
Pocos platos tan clásicos de nuestra cocina como la tortilla de patata y la verdad, cada dia es más difícil comer una buena tortilla
Está receta está basada en una que hizo Martín Berasategui en un programa de cocina llamada “vamos a comernos el mundo”. Ahí la hace de una forma bastante rápida aquí intentamos definir un poco mejor los pasos
La vieira es un producto qué congelado se puede encontrar con bastante facilidad y a un precio relativamente económico. Está receta saca lo mejor de este marisco al tiempo que lo hace un plato más completo
El cochinillo es una receta con la que no nos atrevemos porque parece muy complicada, pero solo necesita unos trucos para que salga de restaurante. Animo que merece la pena
El txangurro es un plato típico de la cocina vasca, una auténtica delicia, de precio razonable, pero que requiere un trabajo de mucha paciencia….pero merece la pena
En esta página encontrarás la lista de mis mejores experiencias en restaurantes a lo largo de 2020 así como otra lista con la mejor relación calidad precio de los mismos. También hay otras estadísticas que podrán satisfacer tu curiosidad si te gustan los números, aparte de comer bien
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La pandemia nos hizo abandonar una excursión prevista a Ribera del Duero, así que cuando nos liberaron decidimos un pequeño grupo hacer una visita que nos recordara la otra, una forma de volver a recuperar la libertad y las reuniones de amigos. Estos son los sitios que visitamos. Bodegas (por orden alfabético) Cair ⭐⭐⭐⭐⭐. Bodega…