Nueva visita al restaurante Le sol donde la filosofía de trabajo no ha cambiado en este último año: tienes una carta muy larga y tú mismo te confeccionas una especie de menú de degustación basado en 5, 6 o 7 platos. Como es normal, el precio va variando en función del número de los platos
Siempre que quiero hacer un plato busco si existe una receta de Martín Berasategui, ya que es un cocinero que me encanta y además sus recetas no tienen ni trampa ni cartón y siempre salen bien.
Es muy común en toda España que cuando vas a un restaurante y te pides una copa de vino de Jerez te digan que no tienen y que además te añadan la coletilla de que como no lo pide nadie, a los pocos días se estropea.
Decidimos dar un paseo por Galerias Canalejas y probar algunos de los sitios que ofertan comida alli, el resultado satisfactorio y no tan caro como puede parecer.
Como suele ser habitual, al principio del nuevo año echamos una mirada hacia atrás y vemos los restaurantes que más nos han gustado. Este año 2021 entre pandemias, confinamientos y demás morralla hemos visitado bastantes menos restaurantes que en otras ocasiones y notablemente no muchos de los que tienen galardones en las guías Michelin y Repsol.
Roastbeef o conocido en la familia como “Bronti” de brontosaurio por el tamaño del mismo, es verdaderamente impresionante pero también un placer del mismo tamaño o más incluso
El mejillón es un excelente producto que no se valora demasiado por ser de los mariscos más económicos, pero es muy sabroso y saludable y esta sopa es una delicia
Como suele ser habitual, al principio del nuevo año echamos una mirada hacia atrás y vemos los restaurantes que más nos han gustado. Este año 2021 entre pandemias, confinamientos y demás morralla hemos visitado bastantes menos restaurantes que en otras ocasiones y notablemente no muchos de los que tienen galardones en las guías Michelin y Repsol.
Hacía mucho tiempo que no aprendía tantas cosas en una visita enológica, tanto que para empezar ni siquiera sabía de la existencia de viñas en la zona de Torrevieja. Dentro del Parque Natural hay una serie de hectáreas dedicadas al cultivo de la vid
En este artículo vamos a contar nuestra pequeña excursión a Málaga que esperábamos que fuera un poco más amplia, pero que por las circunstancias se tuvo que limitar a 3 días.