Cerca de cumplir cuatro décadas, Andra Mari mantiene viva la esencia de la cocina vasca en El Campello: producto de temporada, recetas clásicas y un ambiente que te hace sentir como en casa. Tradición sin artificios, solo sabor y buen hacer.
¿Buscas una receta sencilla y sabrosa? Prueba estos filetes de pollo con limón, ajo y salsa cremosa, perfectos para cualquier ocasión.
Restaurante Natxo Sellés en La Casota Nova de Castalla, cocina tradicional, entorno bonito y menú equilibrado que garantiza una estupenda experiencia gastronómica.
En Alicante, donde los arroces abundan pero pocos emocionan, Govana sigue siendo el templo donde tradición y sabor se mantienen intactos. Un clásico que demuestra que la autenticidad nunca pasa de moda.
Aprende cómo la inteligencia artificial puede evitar desastres en tu restaurante y mejorar la atención al cliente cuando surgen imprevistos.
Experiencia real de mal servicio en restaurante: dos horas y media de espera y caos. Descubre qué falló y prepárate para la solución en la Parte II.
Descubre Oceánico, el restaurante que revoluciona el puerto deportivo de Santa Pola con una carta innovadora que transforma clásicos como la carbonara y la torrija, y apuesta por pescado fresco y platos diferentes. ¿Quieres saber si la experiencia merece la pena? Te lo cuento todo en esta reseña gastronómica, con precios, valoración y detalles de cada bocado.
Explora la evolución del enoturismo en La Rioja: de la tradición artesanal a la necesidad de reinventar la experiencia en bodega.
¡Bienvenidos, apasionados de la buena mesa y el buen vino! En Las Aficiones de Fernando, acabo de terminar un viaje inolvidable por La Rioja, y vengo a compartir con vosotros cada detalle, cada sabor y cada experiencia que nos ha enamorado de esta tierra. Si buscas una guía completa de La Rioja gastronómica, estás en el lugar…
Un repaso gastronómico exprés por Alicante entre agosto y octubre de 2025: restaurantes que merecieron la pena, platos que nos sorprendieron y otros que se quedaron en el tintero por falta de tiempo. Una guía breve, con toques personales y mucho sabor para quienes buscan nuevas mesas donde disfrutar en la ciudad.