4 paradas gastronómicas

4 paradas gastronómicas para despedir el año: De León a Alicante, pasando por Madrid

Embárcate en un delicioso recorrido por siete restaurantes excepcionales en Madrid y Toledo. Desde la fusión vanguardista de Streetxo hasta el cocido reinventado de La Cocina de Frente, descubre sabores únicos y experiencias culinarias inolvidables. Un festín para los sentidos que te hará agua la boca y despertará tu curiosidad gastronómica.

la tasquita de enfrente febrero 2025

La tasquita de enfrente, la excelencia de lo sencillo

Como buen aficionado a la gastronomía, siempre estoy pendiente de los grandes nombres de la cocina. Entre entrevistas y redes sociales, he desarrollado una admiración especial por Juanjo López, el chef detrás de La Tasquita de Enfrente. ¿Por qué? Porque es un anti-divo en toda regla

Barahonda, alta gastronomía entre viñedos

Barahonda, en Yecla, Murcia, ofrece una experiencia gastronómica sobresaliente. Con un comedor elegante y vistas al viñedo, el restaurante sirve menús degustación con posibilidad de maridaje. La carta de vinos, aunque no extensa, está bien seleccionada. Una opción muy muy recomendable para los amantes de la buena cocina y el vino.