¿Buscas comfort y comida clásica? : Restaurante Treze, Madrid
Descubre mi reseña del Restaurante Treze: un espacio clásico con mesas amplias, excelente cocina tradicional, buena bodega y una magnífica RCP.
Plegat y Nanín Pérez, madurez gastronómica
Reseña gastronómica del restaurante Plegat en Alicante. Analizamos el menú de Nanín Pérez, sus precios, su carta de vinos y sus platos sobresalientes.
Otras recomendaciones de restaurantes – 2 trimestre 2026
Selección de restaurantes recomendados en la Costa Blanca durante el segundo trimestre de 2026, con comentarios personales sobre la cocina, el servicio y el ambiente. Una guía rápida para elegir dónde comer en El Campello, Alicante y alrededores.
Dolce Positano (Madrid): El secreto está en la masa
Reseña de Dolce Positano en Madrid. Analizamos su excelente masa de pizza, sus platos de pasta y una equilibrada bodega italiana a precios muy razonables.
Cachito: Cuatro generaciones de éxito y un arroz de sobresaliente
¿Merece la pena el restaurante Cachito? Ponemos a prueba su famoso arroz de conejo y caracoles, galardonado como el mejor del mundo. Analizamos sus entrantes, su excelente política de vinos y te contamos por qué su relación calidad-precio es capaz de hacer temblar a los grandes templos de la provincia de Alicante.
Bodega Airen, probablemente el mejor winebar de Alicante
Si te gusta el vino, Bodega Airén debería estar en tu lista. Olvídate de protocolos rígidos; aquí mandan los sumilleres Ángela y David con una selección de etiquetas que quita el hipo. Desde blancos finos de Rioja hasta curiosidades envejecidas en barrica de ron, todo acompañado de una carta corta pero efectiva donde brilla el tartar de atún y la berenjena umami. Una experiencia de winebar auténtica para los que valoran el producto por encima del decorado.
Por qué el restaurante italiano La Mole tiene 5 estrellas en Google
Un pequeño italiano en el Centro Comercial Torre Mauro que demuestra por qué tiene 5 estrellas en Google: cocina sabrosa (vitello tonnato, pinsa, pasta con alcachofas, tiramisú), buena carta de vinos italianos, trato cercano y una excelente relación satisfacción‑precio
Por qué El Pincelín sigue siendo un imprescindible de las guías gastronómicas
Regresamos a El Pincelín en Almansa para comprobar si este clásico de las guías Michelin y Repsol mantiene el nivel. Entre manteles de hilo y una bodega envidiable, disfrutamos de sus icónicos gazpachos y un producto de primera a un precio imbatible. Una parada obligatoria para el comensal que busca comer bien de verdad.
Otras recomendaciones de restaurantes – 1 trimestre 2026
¡Hola, queridos amantes de la buena mesa!. Prepárate para un viaje culinario por algunos de los restaurantes que he tenido el placer de visitar durante este inicio de 2026 y de los que no he escrito una reseña completa por falta de ganas o de tiempo. Pero tampoco quiero guardármelos para mi solo, así que…
Excelencia italiana en Alicante: Mi experiencia en Demordisco
Ni deconstrucciones ni inventos: en De Mordisco mandan el sabor y la tradición bien ejecutada. Analizamos un menú espectacular con joyas como la pizzetta fritta, tagliolini alla puttanesca con pulpo y una burrata ahumada que marca la diferencia. Una relación satisfacción-precio imbatible en un local que pronto será imposible de reservar.