Experiencia notable en Borg: una propuesta con identidad en Alicante. Análisis del Gravalax, berenjena y calamares. Precio medio por debajo de 50€. Descubre su carta de vinos y menús degustación.
Fin de semana gastronómico en Valladolid: menús creativos, lechazo tradicional y ruta de tapas por bares imprescindibles para comer y beber de maravilla
Embárcate en un viaje gastronómico para despedir el año con cuatro paradas muy especiales: desde el templo carnívoro de Bodega El Capricho, cerca de León, hasta el pincho vasco con alma alicantina de Pincho Kalea, pasando por la Italia confortable de La Piperna y la cocina cañera y viajera de StreetXO en Madrid.
Angelita vs. Berria: Los wine bars referentes de Madrid. Compara el servicio experto y las medias copas de Angelita (2000 ref.) con la bodega monumental y premiada de Berria (3000 ref.) frente a la Puerta de Alcalá. Descubre las diferencias en ambiente, servicio y gastronomía en estos dos templos vinícolas
Las Tortillas de Gabino ofrece tradición, sabor y un precio imbatible en Madrid. Tortillas memorables, servicio cercano y una relación satisfacción-precio sobresaliente.
Descubre De cuchara, un restaurante donde la cocina asturiana y los buenos vinos se mezclan en un ambiente cercano y auténtico. No tardes en visitarlo.
Cerca de cumplir cuatro décadas, Andra Mari mantiene viva la esencia de la cocina vasca en El Campello: producto de temporada, recetas clásicas y un ambiente que te hace sentir como en casa. Tradición sin artificios, solo sabor y buen hacer.
Restaurante Natxo Sellés en La Casota Nova de Castalla, cocina tradicional, entorno bonito y menú equilibrado que garantiza una estupenda experiencia gastronómica.
En Alicante, donde los arroces abundan pero pocos emocionan, Govana sigue siendo el templo donde tradición y sabor se mantienen intactos. Un clásico que demuestra que la autenticidad nunca pasa de moda.
Descubre Oceánico, el restaurante que revoluciona el puerto deportivo de Santa Pola con una carta innovadora que transforma clásicos como la carbonara y la torrija, y apuesta por pescado fresco y platos diferentes. ¿Quieres saber si la experiencia merece la pena? Te lo cuento todo en esta reseña gastronómica, con precios, valoración y detalles de cada bocado.
Un repaso gastronómico exprés por Alicante entre agosto y octubre de 2025: restaurantes que merecieron la pena, platos que nos sorprendieron y otros que se quedaron en el tintero por falta de tiempo. Una guía breve, con toques personales y mucho sabor para quienes buscan nuevas mesas donde disfrutar en la ciudad.
Descubre mi experiencia en Cisoria (Villena), restaurante de autor que ofrece menús degustación con alma de la tierra y toque creativo. Analizo su menú Marquesado, selección de vinos y ambiente, y comparto mi opinión sincera sobre este local que sigue subiendo el nivel en cada visita.