¿Merece la pena el restaurante Cachito? Ponemos a prueba su famoso arroz de conejo y caracoles, galardonado como el mejor del mundo. Analizamos sus entrantes, su excelente política de vinos y te contamos por qué su relación calidad-precio es capaz de hacer temblar a los grandes templos de la provincia de Alicante.
Descubre nuestra reseña del restaurante Ausias en Pedreguer, una parada gastronómica que superará tus expectativas. Liderado por el galardonado chef Ausiàs Signes, ofrece un menú degustación excepcional que destaca en carnes, mariscos y unos postres memorables. Una experiencia impecable que se perfila como un firme candidato a la Estrella Michelin
Regresamos a El Pincelín en Almansa para comprobar si este clásico de las guías Michelin y Repsol mantiene el nivel. Entre manteles de hilo y una bodega envidiable, disfrutamos de sus icónicos gazpachos y un producto de primera a un precio imbatible. Una parada obligatoria para el comensal que busca comer bien de verdad.
¿Buscas un buen restaurante para comer un domingo en Madrid sin arriesgarte a un viaje a lo desconocido? En esta nueva reseña te cuento nuestra experiencia en un local situado a cuatro pasos de la Puerta de Alcalá, donde decidimos dejarnos llevar por su menú omakase de 60€.
Descubre por qué este restaurante es de los mejor valorados de la ciudad, presumiendo de un espectacular 4,8 en Google con casi 4000 opiniones. Analizamos al detalle sus platos estrella, desde una fabulosa concha fina y un desfile de nigiris que se llevaron el oro, hasta el indiscutible campeón de los makis: el Spider Roll crujiente.
Además, desglosamos la cuenta final (dependiendo de los extras) y te contamos cómo maridamos la velada gracias a una carta de vinos con precios muy razonables. ¡Entra para leer nuestra valoración final y descubre si su relación satisfacción-precio realmente merece la pena!
Las Tortillas de Gabino ofrece tradición, sabor y un precio imbatible en Madrid. Tortillas memorables, servicio cercano y una relación satisfacción-precio sobresaliente.
Descubre mi experiencia en Cisoria (Villena), restaurante de autor que ofrece menús degustación con alma de la tierra y toque creativo. Analizo su menú Marquesado, selección de vinos y ambiente, y comparto mi opinión sincera sobre este local que sigue subiendo el nivel en cada visita.
La Cocina de Ramón en Logroño ofrece una cocina moderna con guiños a la tradición riojana. Puerros memorables, tarta de queso para enmarcar y algún altibajo que no empaña la experiencia.
Descubre Tabula Rasa en Alicante, uno de los poquísimos restaurantes con la distinción “Bib Gourmand” de la Guía Michelin en la ciudad, ¡solo hay dos en toda Alicante!. Este santuario de la buena mesa ofrece un único menú de degustación, tanto al mediodía como por la noche, garantizando una experiencia gastronómica de primer nivel. Con una relación calidad-precio excepcional (75€ todo incluido: comida, pan, bebidas y cafés), un servicio atento y preocupado por el comensal, y una extensa bodega, Tabula Rasa es un lugar imprescindible que te invita a disfrutar…
Visitamos Soy Kitchen, el restaurante de Julio Zhang en Madrid recomendado por Michelin y Repsol. Optamos por comer a la carta en lugar del menú degustación y te contamos nuestra opinión: platos originales, sabores potentes y un noodle de boniato que brilló por encima del resto. Descubre qué pedimos, cuánto pagamos y si merece la pena reservar.
Open es uno de esos restaurantes que convierten cada visita en un auténtico homenaje gastronómico. Platos sorprendentes, una carta de vinos original y un servicio impecable hacen que cada euro invertido merezca la pena. Comer aquí es disfrutar, celebrar y querer repetir. Sin duda, uno de mis favoritos.